O Ristorante Al Bosco é especializado em culinária italiana e suíça alpina, usando ingredientes de origem local da Suíça e da Itália. Em seu cardápio, você encontra pratos italianos clássicos, como massas e risotos, além de especialidades diárias e o imperdível tiramisu. Entre os destaques estão a famosa pizza Matterhorn e a tradicional sopa Riffelalp "Gamelle" com espinafre, batata, alho-poró, macarrão e queijo. No verão, eles servem fondue e raclette do Walliserkeller.
Horários: 11:30h - 15h30 e 18h30 - 21h30.
Faixa de preço: CHF 25 - CHF 50
Localização: Riffelalp Resort 2222m, Riffelalp, 3920 Zermatt, Suíça