El Ristorante Al Bosco está especializado en cocina italiana y alpina suiza, con ingredientes locales procedentes de Suiza e Italia. Su menú incluye platos clásicos italianos, como pasta y risotto, además de platos del día y el imprescindible tiramisú. Lo más destacado es la famosa pizza Matterhorn y la tradicional sopa "Gamelle" de Riffelalp, con espinacas, patatas, puerros, pasta y queso. En verano, sirven fondue y raclette de la Walliserkeller.
Tiempos: 11:30 h - 15:30 y 18:30 a las 21:30
Rango de precios: 25 CHF - 50 CHF
Localización: Riffelalp Resort 2222m, Riffelalp, 3920 Zermatt, Suiza